Silvestersbuffet

Herzlich Willkommen zur Feier der Weihnachtszeit. Wir laden ein zum Entdecken und Staunen was es Neues gibt. Die Sehnsucht ist groß, jetzt kommt die schönste Zeit im Jahr - der Winterzauber ist wieder da.

Silvesterbuffet ab 18.30 Uhr bis 21 Uhr
Ab 21 Uhr Ulm/Neu-Ulms gröste Silvesterparty, die heißesten und angesagtesten Après Ski & Feten Hits des Winters & großes Feuerwerk

Silvesterbuffet (65,00 €):

Sektempfang

Vorspeise Vesperplatte:
Schweizer Wurstsalat, Rauchfleisch, Landjägern, Leberwurst, Fleischpflanzerl, Salzbutter und gemischte Käseauswahl dazu Bauernbrot
Salate:
Wir verwöhnen Euch an unserem reichhaltigen Salatbüffet alle Salate und Dressings hausgemacht und ohne Zusatzstoffe
Suppen & Eintöpfe:
Pikante Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Paprika und Kartoffelwürfel; Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Klöschen
Hauptgerichte:
Würzige Bergkäsespätzle ,Schwäbische Linsen mit Wienerle, Maultaschen,
Putengeschnetzeltes, Schweine- & Putenschnitzel paniert, Spareribs, Rinderroulade , Hirschgulasch mit Waldpilzen, Sauerrahmbraten vom Rind, Schweinebraten, Honigschinken, Lachsfilet, Gambas, Zanderfilet

Unser Showkoch verzaubert Euch mit diversen Köstlichkeiten aus der Pfanne und vom Grill
wie Roastbeef, Schweinefilet, Barberie Entenbrust, Lammrücken, Gänseschlägel, Hähnchenbrust, ……

Beilagen:
Spätze, Kartoffelgratin, Steakhouse Pommes, Semmelknödel,
Käsespätzle, Rotkraut, Krautschupfnudeln, Rahmschwarmerln, kleine Kartoffelknödel und verschiedene Wintergemüse
Desserts:
Süße Träume am Tisch serviert