Hacker-Pschorr Alm

Fr. 27. Dezember 2019, 18:00Uhr
Winterzauber, Neu-Ulm

Infos

Herzlich Willkommen zur Feier der Weihnachtszeit. Wir laden ein zum Entdecken und Staunen was es Neues gibt. Die Sehnsucht ist groß, jetzt kommt die schönste Zeit im Jahr - der Winterzauber ist wieder da.

 

verschiedene Menüs nach Absprache.

 

Menü 1

Glühwein oder Früchtepunsch zur Begrüßung

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Pfannkuchensuppe mit Schnittlauch

 

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Deftiges Almschnitzel 

Knusprig paniertes Schweinschnitzel

auf würzigen Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln

dazu bunter Salatteller

 

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Apfelstrudel mit Vanillesoße

20.80 € pro Person

 

 

Menü 2

Glühwein oder Früchtepunsch zur Begrüßung

 

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Tomatensuppe mit Gemüsestreifen

 

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Geschmorte Ochsenbacken

in kräftiger Burgundersoße,

dazu Semmelknödel und Speckrosenkohl

 

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Spekulatius – Tiramisu im Glas

24.-- € pro Person

 

 

 

Menü 3

Glühwein oder Früchtepunsch zur Begrüßung

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Tomatensuppe mit Gemüsestreifen

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Rinderroulade „Hausfrauen Art“ gefüllt mit

Speck, Essiggurke und Zwiebeln

dazu

Karotten- Lauchgemüse und

 hausgemachte Spätzle

 

*****

Cremiges Zimteis auf warmen Pflaumen,

garniert mit Lebkuchen und Sahne

23.80 € pro Person

 

 

Menü 4

Glühwein oder Früchtepunsch zur Begrüßung

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Rinderkraftbrühe mit Brätnockerln,

Frittaten und Schnittlauch

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Knuspriger Entenbraten entbeint

mit winterlicher Kräuter- Orangenjus

und Bratapfel

dazu Rotkohl und Semmelknödel

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Spekulatius- Tiramisu im Glas

mit feiner Vanillesoße

28.00 € pro Person

 

 

Menü 5

Glühwein oder Früchtepunsch zur Begrüßung

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Rinderkraftbrühe mit Brätnockerln,

Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch

 

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Weihnachtsteller

mit Entenschlegel auf Kräuterjus

Medaillons vom Schweinefilet mit frischen

Rahmschwammerln dazu Rotkohl, hausgemachte Spätzle

und Kartoffelkroketten

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Lauwarmer Schokoladenkuchen auf Vanillesoße

29.80 € pro Person

 

 

 

Vegetarisches Menü

 

Glühwein oder Früchtepunsch zur Begrüßung

**

 

Tomatensuppe mit Gemüsestreifen

 

***

Tiroler Schlutzkrapfen

 gefüllt mit Ricotta und Spinat in flüssiger Butter mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan 

dazu bunter Salatteller

 

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Dessert nach Wahl des Hauptmenüs

24.-- € pro Person

 

 

Winterzauber – Getränkepauschale

Unsere Getränkepauschale beinhaltet:

 die alkoholfreien Getränke wie Cola, Fanta, Spezi, Sprite, Tafelwasser und Apfelschorle, sowie unsere Hausweine Rot, Weiß und Rosé. Die Hacker– Pschorr Biere Münchner Hell, Hefeweißbier und Radler sowie alkoholfreies Weißbier und unser eigens gebrautes Winterzauberbier in der 0,33 Flasche.

Alle Getränke inklusive bis 24 Uhr.

 

Schnaps, Cocktails, Longdrinks und Kaffee werden extra berechnet.

 

28,50 € pro Person

Kann aber nur für die ganze Gruppe gebucht werden

 

 

Liebe Gäste !

 

Pro Gruppe kann leider nur ein gemeinsames Menü

Für alle Teilnehmer und natürlich das Vegetarische Menü gewählt werden

 

Die Anzahl der Vegetarischen Menüs bitte

Spätestens Einen Tag im Voraus bei uns melden 

 

Vielen DANK !

 

Der Küchenchef

Winterzauber
Borsigstraße 15 - 89231 Neu-Ulm - DE
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