Cuba Creole – Rhythmus, Rum & Revolution
Sonntag: 10 Januar 2016„Vietnam“ mit Petra und Gerhard Zwerger-Schoner
2. März 2017 - 19:00 Uhr
„Vietnam“ mit Petra und Gerhard Zwerger-Schoner
“Das Abenteuer Reisen”
Zwischen den Marktständen balancieren junge Frauen mit Kegelhüten an einer Bambusstange mobile Garküchen durch die engen Gassen. In winzigen Suppenküchen wird dampfend heiße Brühe aufgekocht und, mit frischen Kräutern verfeinert, serviert. Auf den schwimmenden Märkten am Mekong-Delta sind Durian- und Reisverkäufer auf dem Wasser unterwegs. Vietnam bietet ein Erlebnis für alle Sinne. Die Reisejournalisten Petra & Gerhard Zwerger-Schoner führt es in die pulsierende Metropole Saigon, zu den endlos weiten Stränden der „Smaragd Insel“ Phu Quoc und über die schönsten Winkel des Landes bis zur alten, noch sehr traditionell wirkenden, Hauptstadt Hanoi. Über zwei Jahre schlemmen sich die beiden Reisenden durch die einheimische Küche und entdecken eine vielfältige Kochkunst, die von Indien, China und Japan ebenso beeinflusst ist wie von den französischen Kolonialherren.
Der etwas andere Reisebericht
