Martinsgansessen
Am 11.11.2016 ab 18Uhr
Reservierung erst ab 4 Personen möglich
und nur auf Vorbestellung bis zum 06.11.2016.
3 Gänge Menü - Pro Person 28,50 €
Rote Beete Carpaccio
an Feldsalat mit Sauerrahmdressing und Apfelsalat, garniert mit einem Spiegelei von der Wachtel
Gans mit Maronenfüllung
dazu Apfelrotkohl, Schinkenrosenkohl und
Thüringer Kartoffelklöße
Quitten Tartelette
an Variationen von Preiselbeere und Haselnuss
