Liebe Gäste.
In der Trattoria im Cinecitta' backen wir das ganze Jahr hindurch köstliche Pizza aus dem mit Buchenholz befeuerten Steinofen und zaubern viele weitere klassische und saisonale Köstlichkeiten für unsere Gäste auf die Teller.
Pünktlich zum Jahreswechsel präsentieren wir euch traditionell unser ganz eigenes, kulinarisches Feuerwerk.
Die Karten für das Menü sind ab Fr 01.12.17 ausschließlich an der Information in der Kassenhalle des Cinecitta' erhältlich.
Das Silvester-Menü kostet pro Person 75,- € inkl. Eintritt zur großen Silvesterparty.
Natürlich bieten wir auch eine vegetarische Variante – sprecht uns einfach darauf an.
Unsere Gänge:
Aperitif
Amuse Gueule
Rosa gebratener Kalbsrücken mit einer Vinaigrette aus Kapern, Oliven, Tomaten und Kräutern auf Rucola
Suppe von roter und gelber Paprika
Kabeljaufilet auf Selleriepüree, Kartoffelrösti und Petersilienpesto
Wildschweinfilet auf Steinpilzrisotto, Balsamicojus und Kartoffel-Rosmarin-Gratin
Dessertteller
Und keine Angst – jede Kalorie des Silvester-Menüs darf anschließend auf den Dancefloors der großen Cinecitta‘-Silvesterparty abgetanzt werden!
Feiert mit uns in das neue Jahr, wir freuen uns auf euch ...
