Das Stahlwerk lädt zum Traditionellen Gänseessen ein!
Gans, Wein und Kronleuchter – seit drei Jahren lädt das Stahlwerk nun zum Gänseessen auf der Ronsdorfer Straße ein. In diesem Jahr zählen wir Nummer vier. Leider wird der diesjährige Martinsschmaus jedoch ohne Gabi und Thomas Drenkard, den ehemaligen Betreibern des Brauhauses Möhker, ausgerichtet. Denn das Ehepaar geht in den wohlverdienten Ruhestand - zumindest was die Gastronomie anbelangt.
Als Gabi und Thomas vor vier Jahren bekannt gaben, ihr Brauhaus Möhker zu schließen, konnten wir die Vorstellung auf Gabis Gänsebraten zu verzichten, nicht ertragen. Also begeisterten wir das Ehepaar von der Idee des Möhker Gänseessens im Stahlwerk. Drei tolle Jahre liegen hinter uns und dafür sagen wir Danke an Gabi und Thomas. „Es war uns eine große Freude, von Gabis Kochkünsten zu lernen und hinter das Geheimnis des Möhker Gänsebratens zu blicken.“
Auf gewohnte Qualität muss aber auch in Zukunft beim Traditionellen Gänseessen im Stahlwerk nicht verzichtet werden. Unsere Köche Daniel Gossmann und Steffen Tolk haben von Gabi gelernt und freuen sich, das alt bekannte Rezept zu interpretieren.
„Gabi und Thomas, wir werden euch vermissen und freuen uns, euch beim traditionellen Gänseessen im Stahlwerk als Gäste begrüßen zu dürfen.“
So funktioniert es:
An diesem besonderen Abend werden nach Wunsch Gänsebrust oder –keule, sowie beliebig viel Beilagen-Nachschlag bestehend aus Rotkohl, Rosenkohl, Klöße, Preiselbeeren und Gänsesoße. Alternativ wird auch Sauerbraten angeboten. Ein Dessert rundet das einmalige Gänseessen-Erlebnis an diesem Abend ab.
Guten Wein, leckeres Bier, kalte Softgetränke und aromatischen Kaffee bieten wir selbstverständlich auch an.
Wir servieren zu den folgenden Uhrzeiten: 19:00 Uhr und 20:00 Uhr.
Die Teilnahme kann nur auf Vorbestellung erfolgen, da wir bereits an mehreren Tagen ausgebucht sind. Daher bitten wir Sie unser Formular
https://goo.gl/forms/HqfkDb6TpM6avcKI2 mit den folgenden Informationen auszufüllen.
- Name, Vorname
- Anzahl der Personen
- Anzahl: Brust, Keule, Sauerbraten
- Gewünschtes Datum
- Gewünschte Servicezeit
- Emailadresse
- Telefonnummer
Bitte nutzen Sie das Formular
https://goo.gl/forms/HqfkDb6TpM6avcKI2
Bitte beachten Sie, dass Ihre Reservierung erst nach einer Bestätigungsemail unsererseits als zugesagt gilt.
Sie können vor Ort bar oder mit ec-Karte zahlen.
Achtung: Alle Beilagen außer Preiselbeeren und Klöße sind nicht vegetarisch
Eine Änderung bzw. Stornierung Ihrer Buchung ist bis zu 7 Tage vor ihrem Buchungstag möglich. Sehr gerne können bestellte Gänse, die am Abend nicht verzehrt werden, eingepackt und mit nach Hause genommen werden.
Öffnungszeiten
15.11.2017 18:00 - 23:30
16.11.2017 18:00 - 23:30
17.11.2017 18:00 - 02:00
18.11.2017 18:00 - 02:00
19.11.2017 18:00 - 23:30
22.11.2017 18:00 - 23:30
23.11.2017 18:00 - 23:30
24.11.2017 18:00 - 02:00
25.11.2017 18:00 - 02:00
26.11.2017 18:00 - 23:30
Preis 38,60 €
