Die Geschichte der Ibiza Rocks begann einst im Backroom der berühmten Party Manumission, 2005 zog sie dann in die Ibiza Rocks Bar an der Promenade von San Antonio (die ehemalige Bar M). Nach drei Jahren erfolgreicher Konzerte wurde 2008 das Ibiza Rocks Hotel gegründet und die Erfolgsstory dauert bis heute an.
Die Ibiza Rocks verspricht 2014 auf die Erfahrungen und Erfolge der vergangenen acht Jahre aufzubauen. Für die neunte Ibiza Rocks Saison sind wieder 16 Wochen an erstklassigen Livekonzerten geplant. Viele behaupten oft, dass handgemachte Musik der Vergangenheit angehört, doch das Team der Ibiza Rocks hat der Insel eindrücklich gezeigt, dass diese Theorie schlicht falsch ist.
