Samstag 30. September 2017 14:00
Hafer gilt als optimales Pferdefutter. Die Haferkörner sind aufgrund ihrer Grösse und Konsistenz gut für die Pferdezähne. Hafer ist aber auch für die menschliche Ernährung hervorragend geeignet, etwa für den Stoffwechsel aufgrund seiner vielen ungesättigten Fettsäuren. Sein Vitaminreichtum ist gut für Haut und Haar. Er ist glutenfrei und günstig für den Cholesterinspiegel. Dementsprechend kommt Hafer vermehrt als Bestandteil von Arzneimitteln zum Einsatz.
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