Nachdem das Duo Rolf Mayer und Thomas Sperber mit der Radeberger Brauerei handelseinig wurde,
entstand aus dem einstigen konventionellen Restaurant ein Schmuckkästchen mit neuem Leben und neuem Flair.
Der gelernte Hotelkaufmann, Rolf Mayer, sowie sein Partner, der Ex - KRIM- Inhaber Thomas Sperber, bieten seither in Resto, Cafe Bar und Außenterasse mediterrane Feinkost aus Küche und Keller, aber auch gut bürgerliche Speisen, sowie Kaffee und Kuchen.
Das Ganze wird - sozusagen als optisches und akustisches Sahnehäubchen - mit unterhaltsamer Kleinkunst verbunden. Dazu gehören Lieder, Songs, Chansons, aber auch Ausstellungen sowie spezielle Themenabende oder Themenwochen, die in Verbindung zum aktuellen Speise- und Getränkeangebot stehen.
