Au Soleil X Weingut Müller-Kern (Neustadt/Hambach)

AU SOLEIL – Genuss über den Dächern der Pfalz 🍷✨

Stellt Euch vor:
Die Sonne taucht das Hambacher Schloss in goldenes Licht, ein Glas Wein in der Hand, feine Aromen als kleine Gerichte auf dem Teller serviert mit dem passend dazugehörigen Wein, entspannte Beats im Hintergrund – und Ihr mitten über den Dächern im Herzen der Pfalz. 🫶🏻

Am 20.06.2026 von 18:00 – 21:00 Uhr verwandelt sich die Rooftop-Terrasse des Weinguts Müller-Kern in Neustadt/Hambach in eine exklusive Open-Air-Genusslocation voller Geschmack, Musik und Sommerstimmung.

Einlass: 17:30 Uhr mit Sektempfang & Canapés – der perfekte Auftakt, um Freunde zu begrüßen, die Sinne zu wecken und den Abend einzuläuten.

Zu jedem Gang reichen wir einen kleinen Schluck eines sorgfältig ausgewählten Weins, der die Aromen des jeweiligen Gerichts ideal ergänzt. Wer einen Favoriten intensiver genießen möchte, kann ihn jederzeit an unserer Bar bestellen.

🍷 Die kulinarische Reise

1. Gang – Empfang

🥂 Sektempfang & Canapés

Leicht, frisch und prickelnd – ein sanfter Einstieg, der Gaumen und Sinne weckt und den Abend perfekt eröffnet.

2. Gang - Sauvignon Blanc

Wassermelone | Burrata | Ponzu | Kräuteröl

Wassermelone und cremige Burrata treffen auf die salzige Frische von Ponzu und aromatisches Kräuteröl. Dazu ein kühler Sauvignon Blanc, dessen lebendige Säure und feine Kräuternoten das Gericht elegant begleiten und die Frische perfekt unterstreichen.

3. Gang – Rosé Merlot

Gebeizter Lachs | Gurke | Dill | Antipasti & Käse

Elegant, sommerlich, harmonisch: Der Rosé Merlot unterstreicht die Frische von Gurke und Dill und macht jeden Bissen zu einem leichten, aufregenden Erlebnis. Abgerundet wird das ganze mit einer ausgewählten Variation an Antipasti, Käse, frischem Brot & leckeren Salaten.

4. Gang - Spätburgunder

Roastbeef | Rucola | Parmesan | Feigensenf

Zartes Roastbeef, hauchdünn aufgeschnitten, mit Rucola, Parmesan und Feigensenf, dazu feine Käservariationen, Trauben, Nüsse und mediterrane Snacks - perfekt begleitet vom eleganten Spätburgunder.

5. Gang - Love Rosé

Crème Brûlée | Macarons | Brownie Bites & frische Früchte

Ein süßer Abschluss: Eine liebevoll angerichtete Dessertvariation aus Crème Brûlée, feinen Macarons, Brownie Bites und frischen Früchten werden vom fruchtigen Love Rosé begleitet -harmonisch, sanft und rundet den Abend perfekt ab.

🎶 Atmosphäre & Rahmen

Leichte elektronische Summervibes begleiten den Abend – entspannt, sommerlich, mit Blick auf den Sonnenuntergang über der Pfalz. An unserer Bar findet Ihr außerdem eine große Auswahl weiterer Weine und erfrischenden Getränken.

🎟️ Eventdetails

Einlass: 17:30 Uhr (Sektempfang & Canapés)
Event: 18:00 – 21:00 Uhr
Preis: 79,50 € pro Person
Plätze: 60 exklusiv limitierte Tickets

🌦 Sollte das Wetter nicht mitspielen, wird die Veranstaltung in die Vinothek verlegt. Ein Ausweichtermin ist nicht vorgesehen.

‼️ Der Ticketverkauf endet am 17.06.2026 um 00:00 Uhr

Mit dem Kauf eines Tickets bestätigen Sie, dass Sie die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) sowie die Datenschutzbestimmungen von AU SOLEIL gelesen, verstanden und akzeptiert haben.