Wir laden im November zum ersten Gänseessen in die Seifenfabrik Dr. Thompson's - Restaurant Lounge Event.
Unter dem Motto "Gans oder gar nicht" haben wir für Euch mit unserem Küchenteam ein leckeres 3-Gang-Menü zusammengestellt:
Ofenfrisches Ciabatta, Focaccia & Dips
Starters
Französischer Rapunzelsalat mit Kartoffel Vinaigrette,
Panchetta Lards und Chutney aus roten Zwiebeln
Hauptspeisen
Brust und Keule von der frischen Hafermast Gans, glacierte Maronen, kleiner Marzipan Apfel, Wein Rotkohl und Kartoffel Klöße
Dessert
Pflaumen Röster, Vanille- Tonkabohnen, Halbgefrorenes und Kokos Hippen
Preis pro Person 38,- € brutto
Auch eine Variante "Gans ohne Fleisch" halten wir für die Vegetarier unter Euch bereit:
Ofenfrisches Ciabatta, Focaccia & Dips
Starters:
Französischer Rapunzelsalat mit Kartoffel Vinaigrette und Chutney aus roten Zwiebeln
Hauptspeise:
Hausgemachte Kürbisraviolis, in Nussbutter geschwenkt mit gebratenem Winter Marktgemüse und feinem Pastinakenrahm
Dessert:
Pflaumen Röster, Vanille-Tonkabohnen Halbgefrorenes und Kokos Hippen
Preis pro Person 26,- € brutto
Buchungen online unter:
https://seifenfabrik.com/reservierungen.html
oder telefonisch unter: 0162 - 64 88 88 4
Wir freuen uns auf Euren Besuch in einer der schönsten Locations in Düsseldorf.de!
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