Um die Sommerpause abzuschließen, gibts noch ein besonderes Schmankerl: PAX-BRÄU SPECIAL PRE-TASTING - MEHRERE SORTEN VOM FASS UND DJ-PARTY! Am Sa. 30.08.14 präentieren wir mit Pax Bräu Oberelsbach zusammen die neueste, handgemachte Biersorte der außergewöhnlichen Brauerei namens JOHNNY HANSON PUNK RAUCH, dazu gibt es DJ-Beschallung von Holger (Malm), Schwerpunkt HC/Punk. Zudem werden viele spezielle PAX-Sorten im Ausschank sein: Das Punk Rauchbier, Smaragd Pilsner, Biere Blanche und Vollbier vom Fass, dazu noch weitere Sorten als Flaschenbier...ein Paradies für den Genießer! Der namensgebende Drummer der kanadischen Kult-HC/Punkband NOMEANSNO war 2013 mal schön im Praktikum bei Pax Bräu und ist Rauchbierfan. Er holte sich Anregungen zum Brauen in Franken und brachte seine Idee zu diesem Bier mit nach Quebec, wo er es in der Brauerei LeTrouDuDiable umsetzte. Ausgemacht war, dass auch Pax Bräu das Rauchbier in gleicher Art entstehen lässt, und hier ist es! Laut seinem Rezept sollen in das Bier unter anderem Pilsner-, Münchner- und Rauchmalz. Als Hopfen kommen die Sorten Crystal und Mt. Hood zum Einsatz. Ausgebaut wird das Ganze dann auf in Burbon Whiskey getränkten Eichenholzchips. Aha. Und außerdem ist ja jedem klar, dass das IMMERHIN und PAX-BRÄU eine Liebesbeziehung führen, weil beide ganz dick D.I.Y. auf ihre Fahnen geschrieben haben und sich ganz romantisch zur Wiedereröffnung 2010 trafen und seit dem nicht mehr die Händen voneinander lassen können.
